コーヒーロースター(小型)
ロースター FUJI手廻しロースター
寺本氏が作った手廻しに「大坊珈琲店」大坊勝次氏の監修を盛り込み現代版として復刻。感性を信じ、我が道をゆくマイクロロースターの原点
月産焙煎量の目安 100 kg
(例 生豆 1 kg 投入 × 1日5バッチ × 月20日稼働=100 kg)
- FUJI ROYALの前身「富士珈琲機械製作所」の寺本氏が開発した手廻しに、大坊氏の監修を加えた手動式ロースター
- 手動のため故障しにくく、分解しやすいのでお手入れも簡単
動画
FUJI 手廻しロースター
仕様
- 型式
- 手廻しロースター
- サイズ (W × D × H) mm
- 535 × 275 × 375
- 重量
- 11.4 kg (ガスバーナー含む)
- 焙煎量
- 生豆重量 1 kg
- 熱源ガス
- 各種都市ガス / プロパンガス
- ガス消費量
- 7.81 kW
- 接続ホース
- 10 A (9.5 mm)
- 付属品
- テストスプーン、生豆用漏斗、ガスコンロ